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严查冷链食品 筑牢安全防线

【时间】2021-10-01 10:26:39  【阅览】

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中国有线电视新闻网黑龙江讯(刘春梅 崔秀军)连日来,铁力市、嘉荫县市场监管局对商超、饭店等食品经营场所的进口冷链食品进行溯源管理,全面排查,严把进口冷链食品第一道关口,确保全市冷链食品“顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控”。

铁力市市场监管局工作人员先后到铁力市商城冷鲜食品销售柜台、荣氏冷库、盛都酒店、雨润冷鲜肉店等地,详细查看了各经营场所冷鲜食品的经营许可证、冷鲜食品的进货渠道、进货台账及冷鲜食品的进货日期。向经营业户宣传合法依规经营进口冷链食品的重要性,做到及时报备和索要三证一码。
嘉荫县市场监管局工作人员重点检查了进口冷链产品的管理、源头产地公示、冷链平台赋码及疫情防控措施落实等情况。嘉荫县通过对冷链产品实行集中监管、专仓检测消毒、使用“黑龙江冷链”平台如实填报信息、索证索票和分区存储等措施,做到每件货物上查来源、下知流向、全程追溯。
【来源】伊春发布 【作者】
【责任编辑】heilongjiang01

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