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婺源民宿美,方氏姐妹花

【时间】2019-04-17 09:16:10  【阅览】

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市场报网络版江西婺源讯:(林泉 )婺源是中国最美乡村,她美在哪里?美在生态,这是多数人的共识。她有着万亩梯田、油菜花海和篁岭晒秋的壮丽景观;有着绿树村边合、青山郭外斜的众多古村落。

 
婺源篁岭晒秋
 
婺源是最适合人们居住的桃花源。正如余秋雨先生所说,婺源没有大名胜,却风景绝佳,青山环抱,绿水荡漾,气候温润,植被极好,似乎就是为人类居息准备的,农、茶、渔、桑,一切都妥妥贴贴相溶共处。铺展到天际的金黄菜花与炊烟袅袅的富庶村落相互映衬,农夫、渔夫、樵夫、茶女与书生学究、告老还乡的官丞相邻而居,天人合一的和谐景象在婺源的山川间呈现得特别透彻。这里的一山一水,一巷一陌,一塘一井,一木一藤,都可能蕴含着一个美丽的传说。这里的山水与村庄相互依偎、人与自然和谐相处,人们在这里可以回归自然,放松身心,融入当地文化当地生活,圆一个返璞归真的乡居梦。
 
婺源菊径美景
 
婺源之美,美在文化。她虽地处偏僻,却较好地保存了古徽州的所有气韵。她不仅有以粉墙黛瓦马头墙、深院楼阁天井、木雕石雕砖雕为特征的徽派建筑古韵遗芳;而且有崇文尚教的乡风、淳朴的民风和孝悌的家风。
 
婺源瑶湾诗礼人家
 
婺源是朱熹故里,《朱子家训》是朱熹晚年留给后世子孙的一篇著名家训,寥寥数百字,却全面阐述了家庭和睦、人际和谐、重德修身的做人准则。“读朱子之书,服朱子之教,秉朱子之礼”也融入了婺源人的血脉里,成为婺源厚重底蕴和文化自信的生动体现。这里崇儒重道,文风炽盛,好读成风。这里崇祖睦族,崇尚孝道,见老者,敬之;见幼者,爱之;有德者,尊之;有难者,帮之。这里民风古朴纯真,与人交往,诚信为上;作为游客,在婺源你绝对不会受委屈,因为有“旅游诚信退赔机制”。   
 
朱子家训照
 
婺源之美,美在民宿。因为美的民宿,呈现着美的生态,传承着美的文化。因为爱旅游的缘故,国内外的民宿我走马观花地参观过一些,之所以对婺源民宿情有独钟,是觉得它们与最美乡村的美誉度相匹配。我到过的民宿包括九思堂、云水谣、厚塘庄园、西冲院、花满堂等。它们风格各异,古朴的韵味中融入了现代文化元素,少有喧嚣和过度商业化,其中给我留下最深印象的是婺源方氏三姐妹和她们的民宿。让我惊讶并感叹的有两点:一是三姐妹身上的共同点非常明显,即爱婺源爱家乡立志做婺源民宿文化传承人;二是三姐妹的民宿不仅呈现了婺源文化的丰富内涵,而且她们以各自创新的方式将这种文化传承推向了新境界!
 
将军府民宿照
 
三姐妹有理想有情怀,
是婺源民宿梦的勇敢践行者。
 
三姐妹的人生经历虽然不同,但她们都有着同样的梦想和民宿情结。她们的父母原是浙江人,在婺源相遇相爱,定居在婺源清华。清华是千年古镇,以“清溪萦绕,华照生辉”而得名。文化底蕴深厚的古镇在三姐妹身上打上了传统文化的深深烙印。
 
方秀珍、方秀瑛、方春英三姐妹
 
眉梢眼角藏秀气,慧质几许花蕊愧。方氏三姐妹中,我第一位结识的是流苏小筑的女主人——方春英。三姐妹中她最小,是本世纪初上海财经大学的硕士,杭州某上市公司董事会秘书,拿着百万年薪的金领,方家人的骄傲。可就在人生的顶峰时期果断辞职,回到婺源,与婺源县美术家协会主席篁岭的建筑景观设计师汪万斌先生合作,共同建起了一个诗意田园——流苏小筑。在朋友的强力推荐下,我原本想到此一游拍点照片就离开,可当我第一眼看到女主人从庄园里款款向我们走来的时候,立即被那仪态吸引住了!身着棉麻服饰挎着小竹篮的她宛如一位神仙妹妹翩然落入人间,交谈之后更是产生了一见如故的感觉。她是在经历了一场大病之后对人生有了新的感悟,人间天堂的杭州最终也没能拴住她回“中国最美乡村”打造“最美乡村生活”的决心。她起伏跌宕的人生经历让我感叹不已,她恬静柔美的气质更是让我由衷赞赏。
 
方春英与流苏小筑
 
气质美如兰,才华馥比仙。方秀瑛,三姐妹中的老二。婺源县第一代茶道小姐,江西省级非遗项目婺源茶艺文化传承人,2015年米兰世界博览会舞台上表演婺源茶道的“主泡”,曾经是婺源徽剧团的演员,徽剧表演艺术家,后调机关工作。因为对婺源传统文化的痴爱,方秀瑛提前退休和两个茶道小姐共同创业。她的梦想是拥有一栋老屋,以实现她的茶道梦、徽剧梦。她们到乡间四处寻找老屋,最终选择了一座二百多年的古宅“将军府”,晚清名臣左宗棠曾在此住过。她说,倾自己所能,去保护好这座老宅,并将它的故事讲给过客听,让他们爱上婺源的灵魂、婺源的文化,是她毕生的心愿。
 
方秀瑛与将军府
 
声音笑貌露温柔,精明干练比须眉。方秀珍,三姐妹中的老大,是家族的救火队员,哪里需要就去哪里帮。退休后在县城帮忙打理着弟弟投资的一个叫“乾辰”的民宿,培育“家”文化品牌,践行着“尊老爱幼,长幼有序,互鉴共修,守望相助”的家文化。
 
方秀珍与乾辰民宿
 
三姐妹的民宿恰好呈现了
婺源文化的三种形态。
 
三姐妹创办的民宿,虽然风格各不相同,但在呈现婺源文化的特质方面却殊途同归,体现的是与婺源诗意的生态文化、徽派建筑文化、留得住乡愁的家居文化及与之呼应的三种生活方式。
 
她们理念新,是民宿文化品位的提升者。
 
今天的民宿,已不是早期的B&B(Bed and Breakfast)  经营模式,即提供睡觉和早餐的地方,而是能够让游客体验到当地独特的风土人情,看得见山水、触摸到文化、留下记忆、找到心灵归宿的居住地。
 
三姐妹认为,作为民宿的主人,一定要追求内心的美好世界,坚持不忘初心的信念和精神,把重点放在民宿文化氛围的营造上。爱好什么追求什么,就做什么样的主题。民宿特点的定位、民宿主题的创意,民宿品牌的打造,民宿文化品位的提升,一定要体现主人的个性与品位。 
 
 
流苏小筑,是婺源最充满诗意的田园生态度假园,坐落于远离县城的乡间,依山傍水,是园林庭院式设计风格,主打田园生态乡宿品牌。虽然只有14间带地暖的客房,但另有乡下收购来的老木老瓦搭建的既有徽派建筑元素又别具一格的“会呼吸的房子”做公共空间,有有机种植的菜地、果园和农田,新鲜蔬果从田间到餐桌,琴棋书画诗酒花茶都各有佳处,还有树屋和宽敞的洗衣房。乡野情趣、现代设施和书香墨韵在这里自然交融。“行走处的飘逸,风起时的浪漫,跃动的优雅旋律,恰如丝丝温柔,轻轻地抚过心头,深深的祝福,盈盈地在心田,一驻。”方春英创作的这首小诗,诠释了“流苏小筑”名字的内涵和她创建流苏小筑的初心。
 
流苏小筑民宿主题照
 
将军府,是婺源最具徽式韵味的建筑,坐落在美丽古老的思口镇延村,为三进三出古宅,主打本土文化民宿品牌,以传承婺源茶艺和徽剧文化为主题。婺源古老的徽州建筑文化和茶文化、徽剧文化非常契合。因为只有将活态的文化艺术融入物态的文化遗产里,文化民宿才会有灵魂,其生命力也才会更强。“古巷老屋,古老文化。壶泡香茗,细啜慢饮。古曲悠扬,余音绕梁。时光飞逝,留下余香”。 方秀瑛办民宿的宗旨,表明了她经营将军府的初衷。
 
将军府民宿主题照
 
乾辰民宿,是婺源最能找到家的感觉的居所之一,位于交通便利的婺源县城朱熹大道盛世名城南区,主打家文化品牌,遵朱子家训而践行。与两个妹妹相比,方秀珍对民宿的理解更质朴,在她看来,民宿就是请客人来家中,我以主人的身份,招待好每一位客人,让他们感受到家的温暖,并且以后还记得我这个朋友。
 
乾辰民宿主题照
 
她们有追求,
是民宿服务个性化需求的提供者。
 
三姐妹认为,作为民宿的主人,一定要围绕对人的个性和自由的尊重来打造和发展民宿的独特风格与功能。民宿既要能够融入最美乡村独特的山水风光和厚重的传统文化之中,也要能够为客人提供一种随性便捷舒适的生活方式体验,使它们具备休闲和充电双重功能。方春英说得好:乡宿之美远不止住宿本身,她延伸出去的是一种艺术走入生活、生活和工作能够兼顾的乡村新生活方式分享,客人在放松和美的享受中也许能获得一种生活感悟。
 
在流苏小筑,为客人提供的并不只是订单上所能设想到的产品与服务,而是通过丰富多彩的细节构建起一种更具有参与性的入住体验。它不仅能让客人找到一块静谧之地,推窗就是青山绿水,田园环绕,享受休息休闲,更是一个能运动、能嗨歌、能社交、能劳作、能学到新知识新技能的地方。它提供的艺术生活除了弹琴绘画还可以参与茶会、雅集和各种艺术沙龙,听各种课程讲座欣赏艺术作品展;它提供的运动生活除了采摘种地还有户外骑行;它提供的美食生活除了精心烹制的各种小吃还包括学包饺子做馒头等;它提供的夜生活除了看电视电影嗨歌读书还有围炉夜话。客人留言:去过,流苏,很多次。都有牵挂和喜悦,何种住所能让情愫渐浓,她的真,如一汪清泉;她的善,如一床棉絮;她的美,如丹凤朝阳。2019年2月5日央视大型纪录片《中国影像方志》“婺源篇·当代记”里对方春英回乡经营民宿打造“田园生活体验馆”的事迹做了专门介绍。



 
 流苏小筑民宿活动照
 
在将军府这个满满历史痕迹的宅子里,古筝书法功夫茶客人可以任意体验。二层有书吧,可以静读浅思,可以提供古装拍照;三层有笔墨空间,可以挥毫泼墨,可以品茶弹琴。主人方秀瑛还会将梁坊上雕刻的九世同堂、文王访贤、汾阳王拜寿等历史故事和故事体现的“和忠孝贤”文化讲给客人听。客人留言:婺源很美很魅,将军府更加更佳。回到家好几天了,心里还是想念将军府,我觉得这个就叫“想家”吧!
 
将军府民宿活动照
 
在乾辰,软硬件设施完全是自家别墅设计,装修风格古朴温馨,环境舒适整洁,配套了KTV、阅读室、书画室和茶室,客人可以免费喝茶K歌写大字,还有自家小花园,园里里各种花草果树赏心悦目。客人一进门便能享受周到热情的服务,感受方家优良的家风,产生宾至如归的感觉。客人留言:非常有家的感觉!雅致别致、干净安静、方便舒适,服务超好!完全是超五星的体验感受!
 
乾辰民宿照
 
她们有爱心,
是乡村文明的传播守护者。
 
三姐妹认为,作为民宿的主人,一定要秉承“出入相友,守望相助”的价值理念,爱邻敬邻乐于助邻融入乡里乡亲,要争取能够带动一批村民在家门口就业创业,为增加自然村的人气和活力、提升乡村文明建设的水平尽一份绵薄之力。
 
在流苏小筑和将军府,就近长期聘用的村民有前台管家、厨房掌勺、内务总管、全能园丁和卫生保洁,凡遇到集中种菜、翻地、除草或食材采购等任务,还会聘请附近村民来做临时工。乡里乡亲互帮互助,其乐融融。
 
流苏小筑村民工作照
 
方氏三姐妹是婺源民宿人的典型代表,三姐妹的民宿是婺源民宿文化的生动体现。婺源县全境就是一个全域旅游的大花园,乡乡有景区,村村有景点,仅精品民宿就达500多家。民宿的主人有本地人也有外地人外国人,有夫妻姐妹店也有朋友战友家。请大家抽空常来婺源走走,到各自然村落的特色民宿里去看一看,领略一下恬静愉悦的田园生活,体验一下最美乡村婺源美的精髓!
【来源】人民日报社市场报网络版 【作者】
【责任编辑】bianji02

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