国家重点农业研发项目在辽宁省启动
3月21日，记者从省科技厅了解到，国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“水产品营养品质保持与调控机制”项目，近日在我省大连市启动实施。
“水产品营养品质保持与调控机制”项目由大连工业大学牵头，并联合中国农业大学、华中农业大学等国内25家高校院所共同承担。大连工业大学此前长期致力于水产食品精深加工基础理论及共性关键技术研究，并取得显著成果。当前，全国水产品产业显示出空前的活力和巨大的发展潜力，但还存在精深加工和安全保障水平低等突出问题。本项目以水产品在保活保鲜、加工、贮运及流通过程中的品质表征评价和品质变化机制为研究主线，重点突破水产品品质表征评价、品质调控、营养保持和内源性安全危害因子的控制与消减等关键技术。项目的实施将极大促进我国水产行业的可持续发展，对我国构建“蓝色粮仓”、发展海洋经济具有重要意义。
中国有线电视新闻网版权与免责声明
1、本网转载文字、图片等稿件均出于为公众传播有益资讯信息并且不以盈利为目的，转载稿件不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，本网不对其科学性、严肃性等作任何形式的保证。如其他媒体、网络或个人从本网下载使用须自负版权等法律责任。
2、本网站内凡注明“来源：中国有线电视新闻网”的所有文字、图片和音视频稿件均属本网站原创内容，版权均属“中国有线电视新闻网”所有，任何媒体、网站或个人未经本网站协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。本网站原创内容版权归本网站所有，内容为作者个人观点，本网站只提供参考并不构成任何商业目的及应用建议。已经由本网站协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明稿件来源：“中国有线电视新闻网”，违者本网将依法追究法律责任。
3、凡本网站转载的所有的文章、图片、音频、视频文件等资料的版权归版权所有人所有，本网站采用的非本站原创文章及图片等内容无法一一和版权所有人联系，如果本网所转载稿件的作者或编辑认为其作品不宜上网供大家浏览，或不应无偿使用，请及时用电子邮件（cnnews@foxmail.com）通知本网，本网将迅速采取适当措施，避免给双方造成不必要的经济损失。
4、对于已经授权本站独家使用提供给本站资料的版权所有人的文章、图片等资料，如需转载使用，需取得本网站和版权所有人的同意。
