在山水灵秀的广西,稻米不仅是餐桌上的主食,更是承载壮乡文化与自然馈赠的瑰宝。广西香米系列产品第四期以宾阳香米、古辣香米、八桂象牙香米、上林九七香米为代表,向消费者展现八桂大地的稻作魅力与乡村振兴的丰硕成果。
宾阳香米 北纬23°的“黄金密码”
宾阳县,这片被大明山与红水河环抱的冲积平原,以其独特的自然禀赋孕育出国家地理标志产品——宾阳古辣香米。富硒土壤、喀斯特山泉与季风雨水的交融,赋予稻米天然矿物质与淡雅清香。经广西粮油质检中心检测,其香味综合评分达84分,远超一级香米标准。蒸煮时米香如云雾升腾,饭粒油亮似琥珀;冷却后依旧绵软弹润,米油凝成绸缎般的脂膜。当地农谚云:“一锅古辣饭,十里不思荤。”
作为广西粮食基地建设的标杆,宾阳县多次荣获“全国粮食生产先进县”称号,其香米产业更成为三产融合、乡村振兴的典范,先后获评“自治区现代特色农业示范区”“中国优质粮食工程示范县”等荣誉。
古辣香米 千年农耕的诗意延续
古辣香米扎根百年古村旁,稻穗低垂间,空气中浮动着似桂非桂的清香。从明代徐霞客笔下“平畴一望天豁岚空”的沃野,到现代家庭的智能电饭煲,古辣香米跨越时空,将千年农耕智慧浓缩于一粒米中。其产业示范区更以“稻花乡里”田园综合体项目,探索生态农业与文旅融合的新路径。
八桂象牙香米 如玉如梭的味觉盛宴
产自红水河冲积平原的八桂象牙香米,米粒细长晶莹,如象牙般透白。蒸煮后香味醇厚,回味悠长,成为广西香米中的“颜值担当”。基地化种植与品种纯正化管理,确保了每一粒米的品质,让消费者尽享舌尖上的八桂风味。
上林九七香米 长寿之乡的养生之道
大明山东麓的“长寿之乡”上林县,依托北回归线的阳光与富硒水土,培育出养生珍品九七香米。米粒纤细圆润,蒸煮后松软如云,熬粥时米油稠厚似乳,佐以本地茯苓、山药,被誉为百岁老人的养生秘方。民谣唱道:“九七米,九七汤,喝上一碗寿无疆。”
香韵直达 邀您共品八桂风味
“一粒米,半部史。”广西香米承载着壮乡的山水灵韵与农人匠心,从《徐霞客游记》的笔墨间,到现代家庭的智能电饭煲中,跨越时空的稻香传奇仍在续写。