《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，可补虚生津、利尿消肿，适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。
广西华兴集团有限公司瞄准鸭子市场并坚持“我们并非做鸭子生意，我们做的是人的生意”为经营理念，始终以品质来连接顾客。“使顾客感到专业、安全、健康、可靠，使合作者感到实力、责任”这是华兴鸭价值观的真正主张。创始人以“诚恳做人、踏实做事、品质优良、精益求精”的精神，严苛要求自己和员工，对流入市场的产品更是零次品的严格要求。“华兴鸭，幸福千万家”，可见人们提起华兴鸭所表现出来的幸福感。此外，业内人士及很大一部分消费者都对华兴鸭产品冠以“干净、安全、放心、高品质”的标签，这也是华兴鸭创始人二十年来坚持不懈地要求他的企业、他的产品、他的员工一样“我们流入市场的鸭子一定是干净、安全、放心、质量有保证的”。
经多年努力，华兴鸭逐渐成为行业内高品质鸭产品的代表之一，很多客户和消费者都说购买华兴鸭是在为安心买单。那么，这种安心的感觉又是从何而来的呢？
观，华兴鸭的老顾客都知道，华兴鸭的辨别，一看便知晓。一看鸭体颜色，华兴鸭体光鲜亮丽略带鸭肉原来的润红；二看鸭体洁净，华兴鸭体洁净，不管是腹背平整面还是腋腿窝无细毛，鸭体内腹膛也都掏净，鸭子嘴鼻耳孔没有留一点杂物。一看便知华兴鸭。
闻，华兴鸭脱毛使用生产口香糖的原材料--食用明胶，食用明胶无色无味而且粘性极好。华兴公司把“不制造不良品、不流出不良品”作为产品口号，所以华兴鸭除带有鸭子原有的气味外闻不出任何其它气味。
华兴事业最早创立于1995年，企业依托“和谐、勤奋、奉献、创新”的经营理念和“诚恳做人、踏实做事、品质优良、精益求精”的企业精神，不断管理创新、技术创新、市场创新，华兴通过“使客户感到专业、安全、健康、可靠；使合作者感到实力、责任”的价值体系，经过二十年的发展，由最早的家庭作坊发展为今天集养殖、屠宰加工、销售、服务于一体多元发展的股份制企业。
华兴始终坚持以“企业+基地+农户”的经营模式服务民众，企业在孵化、养殖、屠宰加工、销售服务领域不断拓展壮大。通过养殖业年转化粮食100多万吨，带动周边农户年养殖收益6000多万元，间接为1000多农民提供了就业，企业实现了持续、快速、稳健的发展。
华兴坚持以产业化的思路发展现代肉鸭工业，从发达国家引进先进的技术设备，高起点、上规模、高效益建设肉鸭产业基地，形成以屠宰和肉制品加工为主，养殖业、屠宰业、肉制品初加工业、肉制品深加工业、销售服务等主业突出、产业配套的产业链。
华兴实施集团化管控模式，按照产业布局和发展需要，建立屠宰加工子分公司、养殖事业、屠宰初加工事业、肉鸭深加工业、销售服务事业等，推行产业化管理、目标管理、预算管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业信息化管理，企业先后通过ISO9001、ISO22000、QS等管理体系认证，无公害产地认证及无公害农产品认证。
广西华兴集团有限公司旗下拥有“华兴”和“龙景”两大品牌，创始人视产品质量为企业命脉，在产品实现的选材、用料和加工过程严格把控，“产品+安心=品牌”是华兴创始人的座右铭，高品质一直是华兴鸭的标准，“高品质的产品+消费者食用安心+企业家社会责任安心”才能打造永恒的华兴鸭品牌。
