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长桌宴聚烟火气 文化交融暖人心——格尔木“瑶池杯”昆仑美食季活动正式开幕

日期:2025-08-23 10:44:55 来源:中国有线电视新闻网  分享到: 分享到微信    
   作为海西蒙古族藏族自治州第九届那达慕大会的子活动,“长桌宴遇·情暖格尔木”——第三届“瑶池杯”昆仑美食季活动于8月22日晚在格尔木市西二路口福街拉开序幕,来自全国各地的30家网红小吃商户和本地特色美食商户将在这里展开10天的展售。这场集美食、文化、互动于一体的盛会,不仅为那达慕大会注入了鲜活的烟火气息,更以独特的形式展现了高原城市的热情与底蕴,成为连接民族情感、推动文旅融合的生动载体。

开幕即高潮,特色元素点燃全场
   活动当日,整个口福街人头攒动,洋溢着喜庆热闹的氛围。开幕式上,一首《格尔木欢迎您》的悠扬旋律,打开了格尔木的热情之门——门内是长桌宴上蒸腾的烟火气,是铜火锅里翻滚的团圆滋味,是格尔木人民笑脸相迎的真诚;更打开了文化交融的窗,八方来客的心扉,让那达慕大会的豪情与美食季的温情在此相遇。

   最受瞩目的环节当属“神秘盲盒”的开启——在全场期待的目光中,盲盒缓缓打开,一口1.2米大的铜火锅赫然现身,热气腾腾的汤底象征着团圆与温暖,也寓意着各族群众像火锅里的食材一样,紧密相融、共品生活滋味。随后,百米长桌宴正式开席,由环卫工人、城市建设者、执法工作者、社区工作者、公交车司机等各行各业代表组成的50人品鲜团紧围长桌,共享本次美食季的灵魂主角青海原味土火锅,还有本地美食商户献上的炕锅羊排、烤羊肉、双色凉面、烤羊头、特色奶制品等看家美食,席间欢声笑语不断,勾勒出一幅“各民族一家亲”的温馨画卷。

多元活动升温,共赴一场欢乐之约
   当晚活动期间,来自各地的食客在这里品味高原风味,交流旅途见闻。而同步开展的系列活动更是让现场热度持续攀升:舞台上,特色歌舞与全民k歌轮番上演,传统与时尚碰撞出别样火花;啤酒争霸赛中,参与者们在欢笑声中比拼酒量,释放热情,将气氛一次次推向高潮。

子活动赋能,彰显那达慕大会深层意义
   那达慕大会作为蒙古族等少数民族的传统盛会,承载着民族体育竞技、文化交流的重要功能,而美食季则以更贴近生活的方式,让更多人参与其中——它打破了地域与民族的界限,用美食作为共同语言,促进了各族群众的情感交融,进一步铸牢了中华民族共同体意识。同时,活动有效拉动了当地消费,带动了餐饮、住宿、零售等产业发展,为格尔木市文旅经济注入新活力,实现了“以节兴城、以节聚客、以节促产”的目标,成为那达慕大会期间推动地方发展的有力抓手。
   序幕的拉开,不是短暂的亮相。这场美食季以烟火气凝聚人心,以文化味串联情感,不仅为海西州第九届那达慕大会增添了精彩一笔,更让“情暖格尔木”的温度持续传递,为格尔木这座高原城市留下了难忘的文旅印记。
【 编辑:ccnnqinghai 】

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