为有效对冲新冠肺炎疫情对消费的冲击，提振民众消费信心，促进消费稳定增长，“壮美广西·三月三暖心生活节”系列活动将于3月26日至5月26日开展，为期两个月。

 

其中，“壮美广西·三月三暖心生活节”系列活动之一——“美食嘉年华”活动，将以“美食、美享、美购”为主题贯穿始终，同步开展，促进消费，推动餐饮行业数字化转型升级。“美食”：举办桂系菜品、小吃、米粉线上展示展销和厨艺展示活动。“美享”：通过直播、网红打卡，体现不同的美食消费场景，满足不同消费者的购物体验。“美购”：通过线上引流线下消费，同时带动美食相关产品和服务消费。

“美食嘉年华”活动将通过政府、平台公司、商家三方联动，组织全区3.5万家餐饮线上线下商家门店（含全区439家限上餐饮企业）参与活动。利用阿里巴巴集团旗下支付宝、淘宝、天猫、飞猪、饿了么、口碑等板块资源引导餐饮行业线上线下互动，展现广西美食魅力，打造桂菜名品，通过在支付宝线上主会场开设美食分会场，餐饮企业开展宣传促销，结合暖心卡发放引流消费者到餐饮实体店消费。本次活动预计拉动20亿元以上美食消费。

活动期间，通过直播、网红推荐、明星带购、大促等模式创新，精准撬动消费，推出暖心卡、惊喜大礼包、外卖套餐秒杀。运用支付宝+口碑+饿了么+淘宝+天猫多端渠道，商业综合体（万象城、航洋、盛天地等）+商家+KOL线上流量，培育壮大在疫情防控中催生的新型消费模式和消费群体。活动将推出广西美食吃货节、壮乡特色小吃推广、“家有万贯，不如日日嗦粉”、名人直播以及玩转夜间消费5大板块活动，具体为：

专题一：广西美食吃货节（3月26日-5月25日）

1.“惠吃”。活动期间根据不同主题，向消费者发放暖心卡、惊喜大礼包等福利，饿了么同时推出系列促销活动：①设置爆款清单。一元尖货、一元特价菜、9.9元爆款权益、5折爆款权益、限时秒杀、大牌特价、配送费减免等优惠权益。②外卖套餐秒杀。继续推动“无接触式”外卖送餐服务，根据不同商家、不同业态和风味特色，推出“三月三”多种优惠套餐和外卖秒杀促销活动。

2.“逛吃”。线上搭建专题场景体验馆，结合14个市地方特色菜品，依托“夜间消费集聚区”线上体验馆，引导消费者线上逛店，线下消费。

3.“享吃”。在线上平台开设“民族特色餐饮馆”“品牌老字号馆”等进行专题推介，通过线上展示餐厅精典菜品、就餐环境引流消费者到店消费，提升品质消费。

4.“必吃”。开展“桂吃榜”评比（周榜、月榜、终榜）。运用多维度大数据统计，在活动期间的每周、每月邀请平台消费者评选出线上本周（月）“最具人气餐厅”、“最具人气菜品”、“最具人气厨师”、“网红打卡地”、“美食达人”，待活动结束后根据周、月积分排名授予相应称号和牌匾。授牌仪式在淘宝同步直播，扩大宣传效应。

专题二：壮乡特色小吃推广（3月26日-4月1日）

1.邀请网红进店直播体验小吃制作过程，引导消费者溯源到名小吃产地消费。

2.组织餐饮企业呈现特色小吃宴，同步直播展示和秒杀带货，形成爆点。

3.录制特色小吃视频，在 “壮乡特色小吃”线上馆集中展示，体现广西三月三特色。

专题三：“家有万贯，不如日日嗦粉”活动（3月26日-5月25日）

1.举办广西十大米粉线上擂台PK活动，评选出最具人气米粉。

2.结合最具人气米粉PK结果，打造爆款米粉。

3.活动期间，在口碑平台开设“日日嗦粉打卡活动”热门话题，营造全员参与氛围

专题四：名人直播（3月26日-4月26日）

1.市长直播。在南宁、桂林、柳州等重点消费城市开展3场市领导作为“美食推荐官”，提振市民消费信心，带动城市消费增长。

2.网红直播。组织开展14场网红直播，分享家乡美食文化，聚焦壮乡名菜、名小吃和少数民族菜系等特色美食。

3.名厨厨艺直播。开展5场名厨厨艺展示直播，引导名菜消费爆点，同时带动扶贫食材销售。

4.当红明星直播。开展1场直播，推荐“网红”桂系菜肴，通过明星效应，实现线上线下流量互导。

5.“云逛街”直播。组织开展3场女主播直播，选择广西最有特色的几条传统商业街边逛边吃，边讲故事，现场打造网红桂系菜肴。

6.大BOSS直播。堂食餐厅现场讲述企业发展历程，推荐商家的招牌菜品、展示消费环境，吸引消费者到店消费。

专题五：玩转夜间消费（3月26日-5月25日）

打造一市一街的“深夜食堂”，拓展云LIVE音乐会等消费热点，助力发展夜经济：举办10场云对歌直播，扩大宣传度；3场云LIVE演唱会，提升餐饮和娱乐相结合的影响力，丰富和延伸夜间经济消费内容。