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北海海鸭蛋 疍家海虾酥 家的味道

【时间】2020-03-30 08:44:02  【阅览】

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--合天宝龙的海洋休闲食品

门前大桥下游过一群鸭,快来数一数,二四六七八,嘎嘎嘎嘎,真呀真多呀,数不清到底多少鸭,数不清到底多少鸭。

儿时的歌谣经常回畔在耳边,那个时候我特别挑吃,妈妈为了我吃饭伤透了脑筋,青菜味道不好不爱吃,肉太渣吞不下,那时家里就在海边养了很多鸭子,鸭子每天在海边吃退潮后留在沙滩上的小鱼小虾,鸭子长得结结实实的,下了很多海鸭蛋,于是妈妈每天给我蒸一个芙蓉蛋,滑溜溜的,香喷喷的,我就着一大碗饭吃得光光的,后来长大了,到了外地工作,对家的念想竟然都是一枚枚的海鸭蛋,有时我们寄托在食品上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的是味道带来的记忆,那是妈妈蒸的芙蓉蛋。

当我独自在陌生的城市打拼,一个人上班,一个人吃饭,一个人挤地铁,什么都是一个人,强烈的孤独感包围着自己的时候,只要接到妈妈的电话时,叮嘱我一定好好吃饭,还说要给我邮来了小时候最喜欢吃的海鸭蛋。

当就着米饭吃上一颗妈妈寄来的海鸭蛋,油多不腻,在寂寞的城市打拼中的我一下泪目了,仿佛一下找到了家的味道。

 

我出生在广西北海,那里有着漫长的海岸线,在沿海滩涂上养殖海鸭是当地农民的传统“营生”。每天海潮退去,成群的海鸭在滩涂上抢吃小鱼小虾,产下的海鸭蛋营养极为丰富,以生产休闲海洋食品为主的广西合天宝龙食品有限公司,是北海本土企业,以草木灰原料加生物配方腌制的海鸭蛋,起砂流油,绿色健康。海边长大的鸭子,下的海鸭蛋,纯手工古法腌制,咸淡适中,油亮亮的蛋黄,细腻沙软,鲜美程度堪比蟹黄!北海红树林,远离工业区,在这里自然放养的海鸭,肥美健壮,产出的鸭蛋蛋壳坚厚,蛋黄晶红糯香,蛋清浓稠清香,营养价值比普通鸭蛋更高。

广西合天宝龙食品有限公司将新产的海鸭蛋,按流程操作,挑出磕破蛋,对每颗鸭蛋进行光照筛选,剔除浑浊,散黄,黑黄的坏蛋,保证每一颗海鸭蛋的质量。剥开就可以看到黄澄澄的油像汤包的汁水一样多,蛋黄像金沙一样美。诱人的蛋黄,不禁咽了咽口水。

 

公司尽心打造品牌,倾心铸造品格,千万颗鸭蛋精挑细选,400户农民的监督,保证让您吃到最好的一颗蛋。

2017年荣获广西北海市海鸭蛋优秀品牌企业;2018年荣获“北海市十佳金牌旅游特色小吃”和北海市“我喜爱的特色旅游美食”荣誉;2019年荣获“中国十珍”和3.15消费者可信赖产品荣誉。

公司通过ISO9001:2015体系认证和HACCP认证,并取得了香港标准及检定中心的“正”印。

公司把绿色鸭蛋生产、环境保护、精准扶贫工作紧密结合起来进行基地建设。自建养殖基地5个,合作农户400余户。推广立体循环养殖,实现可持续发展。建立了统一防疫、统一饲料供应、统一养殖等统一管理模式,既在源头上保证产品质量,又为养殖户提供产前、产中、产后全程服务。

2020年3月21日,广西北海合浦县副县长彭在清为合天宝龙食品公司的海鸭蛋和海虾酥代言。

从海鸭蛋到海虾酥,是合天宝龙食品走向食品深加工的一个里程碑,鲜渔一步的“北海老渔村”海虾酥是传统疍家手艺与现代技术结合起来的得意之作。

 

海虾酥精选北部湾海域的鲜活海虾为原料,传承原汁原味的疍家海鲜精髓,采用真空低温脱水先进工艺,6斤活虾才生产1斤成品,非油炸O添加,保证海虾的鲜味和营养物质不被流失掉。真空低温脱水后的整虾一口一个,虾壳、虾头都可食用,富含高钙与蛋白质,香脆可口,肉质饱满。

海苔、孜然、芥末、麻辣四种口味,满足不同消费群体对味道的个性化需求,其中海苔味更是儿童和孕妇的最爱。

海虾酥还有神奇的一面:它会喝水,而且喝水后能恢复到新鲜状态,水煮后调味烹饪即变成一碟油焖大虾,能让你秒变五星级大厨。而喜欢旅游的您,只要随身带瓶北海老渔村海虾酥,泡面、下酒、闲食,随时随刻都可以享受到海鲜大餐。

海虾酥是疍家人送给最尊贵客人的礼物,合天宝龙携鲜渔一步通过工厂化量产,把美味送给世人。合天宝龙食品,总在您最需要的时候,给您家的味道。(文:陈媛)

【来源】中国有线电视新闻网 【作者】
【责任编辑】ccnn12

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